إختيار مبخرات تبريد الهواء

إختيار مبخرات تبريد الهواء
تجد عدة عوامل يجب إدراكها عند إختيار المبخر,
مثل نوعية التطبيق, نوعية التطبيق تفرض عليك الإختيار من حيث تكلفة الإنشاء, وتكلفة التشغيل,
فمثلاً نظام تجميد اللحوم, لايفرض عليك إستخدام مبخرات تكلفتها الإبتدائية والتشغيلية عالية, في حين أن سعر اللحوم منخفض, وإستخدام مثل تلك الأنواع قد تعمل على زيادة أسعار المنتجات, لذلك يجب أن يكون هنالك نوع من الحنكة في إختيار المبخر المطلوب, كما تعتبر فرق درجات الحرارة بين الهواء المار بالمبخر ودرجة حرارة التشبع لوسيط التبريد من ضمن عوامل الإختيار.
كما بالنسبة لفرق درجات الحرارة Temperature Difference( TD) وكذلك الرطوبة النسبة
Relative Humidity
 من ضمن عوامل الإختيار, حيث أن اارطوبة النسبية القليلة تعمل على تجفيف الجو وكذلك المنتجات, أما إذا كانت الرطوبة النسبية عالية فذلك يؤدي الى توافر بيئة مناسبة للبكتيريا
-كما يمكن تصنيف المبخرات من حيث سريان الهواء الى:
1- مبخرات الحمل الحر
Free Convection Evaporator
2- مبخرات الحمل الجبري
 Forced Convection Evaporator
مبخرات الحمل الحر Free Convection Evaporator
يستخدم هذا النوع من المبخرات في المناطق التي تطلب سرعات بطيئة في التبريد مثل الثلاجات المنزلية, مثال لهذا النوع مبخرات ذات أسطح لوحية, وكذلك جميع أنواع مبخرات التمدد المباشر وتمدد المغمور والزائد.
مبخرات الحمل الجبري
 Forced Convection Evaporator
في هذا النوع من المبخرات يتم إستخدام مروحة أو مراوح تعمل على دفع الهواء على الملفات التي بها وسيط التبريد, مثل وحدات مروحة-ملف Fan-Coil,
مثال لهذا النوع مبخرات الأنابيب العارية,يتم تحديد سعة المبخر من خلال معدل تغذية الهواء ومعامل الحرارة المحسوسة, وفرق درجات الحرارة,
وتستخدم سرعات أقل من 1,5 م/ث وذلك حتى لانجفف المواد الغذائية ولخفض مستوى الصوت,اما في حالة إهمال تجفيف المواد الغذائية فتون سرعة الهواء 1,5 الى 3 م/ث, أما في أنفاق التجميد فتصل سرعة الهواء الى 10 م/ث, أيضاً يجب الأخذ في الإعتبار عنصر الرطوبة النسبية
-المكثف
مثل المبخر هو سطح تبادل حراري تنتقل الحرارة من بخار وسيط التبريد الساخن خلال جدران المكثف الى وسيط التكثيف ، ونتيجة لانتقال الحرارة الى وسيط التكثيف يبّرد وسيط التبريد الى درجة التشبع ثم يتكثف ويتحول الى سائل
•إن وسيط التكثيف المستخدم هو إما الماء أو الهواء أو الاثنان معاً.
لهذا توجد ثلاثة أطرزة من المكثفات:
-1. مكثفات تبريد بالهواء :
يستخدم الهواء كوسيط تكثيف
-2. مكثفات تبريد بالماء :
يستخدم الماء كوسيط تكثيف في كلا الطرازين السابقين ينتج عن الحرارة المأخوذة من وسيط التبريد المتكثف ارتفاع درجة حرارة الهواء أو الماء المستخدم كوسيط تكثيف
-3.مكثفات تبريد بالتبخر (مكثفات تبخيرية) : يستخدم كل من الماء و الهواء حيث أن وسيط التبريد في المكثف يكون نتيجة لتبخر الماء من على سطح المكثف ويعمل الهواء على زيادة معدل التبخر نظراً لما يحمله معه من بخار الماء الناتج من عملية التبخر.
-مبرد المياه بتبريد الهواء
مبرد المياه بتبريد الهواء هو نوع من المبردات المائية التي تعتمد الهواء كمصدر للتبريد ويستخدم الماء كوسيط تبريد. فهو يحتوي على حوض حرارة مدمج بمروحة مبرد المياه بتبريد الهواء يتكون بشكل رئيسي من ثلاثة أنظمة مترابطة وهي نظام تعميم التبريد ،و نظام تدوير المياه و نظام التحكم التلقائي والأجهزة الالكترونية: نظام تعميم التبريد السائل المبرد في المبخرات يمتص الحرارة في المياه ويبدأ في التتبخر تدريجيا بالعلم ان هناك فرق في درجة الحرارة بين سائل التبريد والمياه علماً بأن السائل المبرد قد تغير تماما الى الحآلة الغازية
ومن ثم يتم ضغط المبرد الغازي بواسطة ضاغط فيتكثف الى سائل
ثم من خلال صمام توسعة ودرجة حرارة سائل عالية يتم يتم خفض ضغط سائل التبريد الى درجة منخفضة ويدخل بعد ذلك إلى المبخر: نظام تدوير المياه
مضخة مياه تسحب الماء من الخزان وترسله إلى المعدات التي تحتاج إلى تبريد. المياه المبردة تسحب الحرارة التي تتسبب في رفع درجة حرارة المياه، ومن ثم ترجع المياه الى الخزان
: اجزاء التحكم التلقائي ووحدة تزويد الطاقة
وحدة تزويد الطاقة تقوم بتوفير الطاقة للضاغط المروحة ومضخة المياه من خلال الموصل وايضاً أجزاء التحكم الآلي التي تشمل وحدة التحكم بدرجة الحرارة وجهاز حماية الضغط ، المؤخر التتابع وجهاز حماية من التحميل الزائد  الخ
مبرد المياه بتبريد الهواء يمكن استخدامه لتبريد عملية التشكيل التي تقوم بها ماكينات معالجة البلاستيك لتحسين نعومة السطح وللتقليل من العلامات على السطح وتقليل التوتر الداخلي للمنتجات البلاستيكية ومنعها من الانكماش والتشوه
وهذا سيسهل عملية اعادة تشكيل منتجات البلاستيك وبالتالي تحسين كفاءة الإنتاج إلى حد كبير.

-مواصفات مبرد المياه بتبريد الهواء

ضاغط ذو جودة عالية
الضاغط ذو الجودة العالية هو جوهر مبرد المياه لهذا فان مبرد المياه بتبريد الهواء يفضل ان يكون أصلي من أوروبا أمريكا اليابان.
ويجب ان يتميز ايضا بانه ذو صوت تشغيل منخفض استهلاك طاقة منخفض وحياة عملية طويلة
-مبخر من نوع خزان المياه:
مبرد المياه بتبريد الهواء يستخدم مبخر من نوع خزان المياه مدمجاً مع جهاز ترطيب تلقائي ، لذلك لا حاجة لتركيب خزان توسعة ،لان المبخر سهل التركيب والصيانة
-مكثف الهواء المبرد
المراوح تحرك عن طريق ماكينة ضرابة عن طريق الضرب مرتين، ولان أنابيب النحاس متصلة مع المراوح بشكل وثيق ،فبذلك تضمن الكفاء العالية في نقل الحرارة. يتم ايضا اعتماد انابيب النحاس المستوردة والاذرعة الاتوماتيكية كلياً لزيادة تماسك الاكسجين ومنع تسرب سائل التبريد، بالاضافة الى ذلك يمكن استخدام مبرد المياه هذا في الاماكن التي فيها المياه غير كافية أو صلابة المياه مرتفع جدا
- الاعدادات:
مبرد المياه بتبريد الهواء مزود بجهاز تحكم بدرجة الحرارة الذي يمكن ان يبقي درجة حرارة الماء تحت
5-25℃
بالاضافة الى ذلك فهو مزود بخزان
مستورد ، فتحة توسعة ،وبعض الاجهزة الاخرى،لضمان السلامة اثناء التشغيل
-مضخة المياه الاختيارية:
مبرد المياه بتبريد الهواء يمكن ان يدمج بمضخة ميا موفرة للطاقة عالية الكفاءة ،وفقا لاحتياجات التصميم الهندسي
لوحة التحكم متعددة الوظائف
لوحة التحكم متعددة الوظائف مزودة بمؤشر كهربائي ، زر فتح واغلاق الضاغط ، زر فتح واغلاق مضخة المياه ، جهازة الكتروني للتحكم بدرجة الحرارة ، مصباح مؤشر تشغيل ،الخ ، فذلك من السهل تشغيل الجهاز